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        “问题食品”解决之道
        来源: | 作者:food-100 | 发布时间: 2018-09-01 | 1058 次浏览 | 分享到:
        “问题食品”解决之道
        首先,相关食品行业要进行诚信经营,切实在源头上保障食品安全?!按痈旧辖饩鍪称钒踩侍?,需要全社会认真贯彻落实《食品安全法》和相关法规,同时必须强调作为生产主体的食品企业诚信经营?!鄙涛癫扛辈砍そ鑫跋壬诒窘炻厶成先缡潜硎?。潘泰安先生在接受《中国联合商报》记者采访时表示“作为食品安全第一责任者的企业,不仅要在技术和管理上提升能力,更要在观念上加强诚信经营?!苯昀础拔侍馐称贰倍喑鲈谂┎放┮┎辛舫晟?,这就在源头上给我国食品行业埋下了隐患?!耙虼?,食品企业必须加强诚信,进行诚信经营,在源头上保障食品安全?!蹦奈指0偃鹕锸称饭こ逃邢薰径鲁づ颂┌蚕壬幼陨碜銎笠档慕嵌瘸龇?,认为只有企业在食品的原料、加工过程中保证质量和安全,才能有效的保障消费者身体健康。

          其次,推进改革食品监管机制。目前,要在国务院食品安全委员会领导下,加强农业、卫生、质检、工商等部门协作,强化监管合力。

          国家质检总局副局长蒲长城在第二届(2010)中国食品安全高层论坛上认为:“保障食品安全需要企业自律,需要政府有关部门加强监管。齐抓共管、合理构建保障食品安全的长效机制?!?/span>

          “三个和尚没水吃”的道理告诉人们,对食品安全监管,参与的部门越多,监管的效率往往越低?!耙Vは颜咴凇浴厦娣判?,保障老百姓的身体健康,需要进一步推进目前的食品监管机制,尽快结束‘多龙治水’的局面?!蹦氖称房蒲Ъ际跹Щ崦厥槌づ颂┌步淌谙颉吨泄仙瘫ā芳钦弑硎?。

          中央民族大学法学院老师田艳老师认为,在目前监管机制不可能大动的情况下,要在国务院食品安全委员会领导下,加强农业、卫生、质检、工商等部门协作,强化监管合力,同时加大对违法企业主体和相关执法部门失职人员的处罚成本。

          再次,加强对《食品安全法》的宣传,提升相关政府部门、食品企业、消费者等各方面的食品安全意识?!吨泄仙瘫ā芳钦呔汀澳阒馈妒称钒踩ā肥凳┯幸荒炅寺??”这个问题在国家图书馆附近进了小范围的简单调查。在随机拦截的30位路人中,仅有6位知道有《食品安全法》已经实施。从这个调查结果来看,《食品安全法》的宣传和普及还有待加强。

          宁夏食品科学技术学会秘书长、宁夏沃福百瑞生物食品工程有限公司董事长潘泰安先介绍:“法律有了,但如果不能普及下去,老百姓受到侵害,也难以找到合适的渠道去维护自身权益?!侍馐称贰坏┏鱿?,相关执法部门也缺少百姓监督?!?/span>

          工业和信息化部总工程师苏金生在第二届(2010)中国食品安全高层论坛上强调:“要加强宣传《食品安全法》,增强生产者守法经营责任意识;加强食品安全知识培训,增强消费者依法维权和监督意识。发挥行业协会作用,支持制定行规行约,组织企业开展质量承诺活动?!币虼?,普及《食品安全法》、提升相关部门、食品企业、消费者等各方面的食品安全意识势在必行。
        球探官网 <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>